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Sobremesas Receita inclusiva

Manjar de morango, com menos açúcar — versão sem glúten e sem leite

Name: Manjar de morango, com menos açúcar — versão sem glúten e sem leite
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 fatias
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de leite de coco; 500 ml de bebida vegetal; 5 colheres (sopa) de amido; 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícara de morangos picados; 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 ml de leite de coco extra

Manjar de morango, com menos açúcar: receita de Sobremesas sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.

Tempo total30 min

Rendimento10 fatias

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Misture todos os ingredientes frios.
Cozinhe mexendo até engrossar bem.
Cozinhe rapidamente os morangos com açúcar ou use frescos, conforme a montagem.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Coloque em uma forma de 20 cm molhada.
Reduza o açúcar em cerca de 20% e ajuste ao final, se necessário.
Leve à geladeira por 5 horas.
Desenforme e finalize.

Manjar de morango, com menos açúcar — versão sem glúten e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

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