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Mousse de doce de banana com raspas de laranja, para ocasiões especiais — receita sem glúten e sem lactose

Name: Mousse de doce de banana com raspas de laranja, para ocasiões especiais — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 ml de leite de coco gelado; 1/3 de xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de baunilha; 4 bananas maduras em rodelas; 1 colher (chá) de canela; 2 colheres (sopa) de castanhas picadas; 1 colher (chá) de raspas finas de laranja

Veja como preparar Mousse de doce de banana com raspas de laranja, para ocasiões especiais dentro da categoria Sobremesas, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total15 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

400 ml de leite de coco gelado
1/3 de xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha
4 bananas maduras em rodelas
1 colher (chá) de canela
2 colheres (sopa) de castanhas picadas
1 colher (chá) de raspas finas de laranja

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Misture os ingredientes da base.
Leve ao fogo baixo apenas se a receita precisar ativar o amido; depois esfrie.
Cozinhe as bananas com canela até formar um doce macio e incorpore à receita.
Monte em taças ou finalize com castanhas picadas.
Bata ou misture até ficar aerado.
Misture as raspas à base já fria ou morna.
Divida em uma tigela e 6 taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Sirva bem gelado.

Mousse de doce de banana com raspas de laranja, para ocasiões especiais — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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