Pratos principais Receita inclusiva
Nhoque com tofu e tomate, com ervas — sem trigo e sem leite
Receita de Nhoque com tofu e tomate, com ervas sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
Tempo total60 min
Rendimento6 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Misture batata fria, ovo, sal e farinha até modelar.
Faça rolinhos e corte os nhoques.
Cozinhe em água até subirem.
Seque o tofu, envolva no amido e doure antes de incorporar.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Adicione o tomate depois de dourar os ingredientes principais.
Finalize com as ervas fora do fogo.
Misture ao molho em uma panela e uma frigideira larga.
Sirva quente.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.