Pavê de chocolate, com calda de frutas — sem trigo e sem leite

Name: Pavê de chocolate, com calda de frutas — sem trigo e sem leite
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de bebida vegetal; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (chá) de baunilha; 250 g de biscoito sem glúten e sem leite; 1/2 xícara de cacau 100%; 1/3 de xícara de chocolate sem leite picado; 100 ml de leite de coco extra; 1/2 xícara (chá) de calda caseira de frutas

Receita de Pavê de chocolate, com calda de frutas sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.

Tempo total35 min

Rendimento10 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

500 ml de bebida vegetal
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
250 g de biscoito sem glúten e sem leite
1/2 xícara de cacau 100%
1/3 de xícara de chocolate sem leite picado
100 ml de leite de coco extra
1/2 xícara (chá) de calda caseira de frutas

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Cozinhe bebida vegetal, amido e açúcar até formar creme.
Espere amornar.
Acrescente o cacau e o chocolate, misturando até dissolver.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Monte camadas de creme e biscoitos em um refratário médio.
Espalhe a calda fria sobre a sobremesa apenas na finalização.
Leve à geladeira por 6 horas.
Sirva em porções geladas.

Pavê de chocolate, com calda de frutas — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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