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Pudim de amendoim com canela, com calda de frutas — receita sem glúten e sem lactose

Veja como preparar Pudim de amendoim com canela, com calda de frutas dentro da categoria Sobremesas, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total70 min
Rendimento10 fatias
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Aqueça o forno a 170 °C.

  2. Misture os ingredientes sem incorporar ar em excesso.

  3. Misture a pasta e reserve o amendoim para finalizar.

  4. Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.

  5. Despeje em uma forma pequena de pudim, cubra e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos.

  6. Misture a canela à base antes de gelar.

  7. Espalhe a calda fria sobre a sobremesa apenas na finalização.

  8. Esfrie e leve à geladeira por 4 horas.

  9. Desenforme gelado.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar