Sobremesas Receita inclusiva
Pudim de coco com cacau, com chia — versão sem glúten e sem leite
Pudim de coco com cacau, com chia: receita de Sobremesas sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.
Tempo total70 min
Rendimento10 fatias
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 170 °C.
Misture os ingredientes sem incorporar ar em excesso.
Misture coco e baunilha.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Despeje em uma forma pequena de pudim, cubra e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos.
Peneire o cacau e misture até a base ficar uniforme.
Misture a chia e deixe hidratar antes da etapa final de geladeira.
Esfrie e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme gelado.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.