InícioPratos principaisRisoto com camarão: para marmita — sem glúten e sem leite

Risoto com camarão: para marmita — sem glúten e sem leite

Name: Risoto com camarão: para marmita — sem glúten e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de arroz arbóreo; 1 cebola pequena; 2 colheres de azeite; 1,5 litro de caldo caseiro quente; 1/2 xícara de vinho branco opcional; 500 g de camarão limpo; 1 colher de limão; 1 dente de alho; 1 colher de azeite extra

Aprenda a fazer risoto com camarão, para marmita, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total50 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue cebola no azeite.
Junte o arroz e mexa por 2 minutos.
Adicione vinho, se usar, e depois caldo aos poucos.
Tempere o camarão e salteie rapidamente; junte perto do final.
Finalize com azeite e deixe o preparo um pouco mais úmido para o reaquecimento.
Cozinhe até ficar cremoso e al dente.
Sirva imediatamente.

Risoto com camarão: para marmita — sem glúten e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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Dicas para acertar

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