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Taça cremosa de maracujá com canela, cremosidade extra — sem trigo e sem leite

Name: Taça cremosa de maracujá com canela, cremosidade extra — sem trigo e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 ml de bebida vegetal; 200 ml de leite de coco; 2 colheres (sopa) de amido; 1/3 de xícara de açúcar; 1 xícara de frutas para montar; 3/4 de xícara de polpa de maracujá; 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 ml de leite de coco extra; 1/2 colher (chá) de canela em pó

Receita de Taça cremosa de maracujá com canela, cremosidade extra sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.

Tempo total28 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Faça um creme com bebida vegetal, leite de coco, amido e açúcar.
Esfrie coberto.
Incorpore a polpa aos poucos e ajuste o açúcar.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Monte camadas em 6 taças.
Misture a canela à base antes de gelar.
Gele por 2 horas.
Finalize somente ao servir.

Taça cremosa de maracujá com canela, cremosidade extra — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

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